Cách làm sữa ngô

Cùng làm theo hướng dẫn để có đươc món sữa ngô ngon ngày hè nhé

Nguyên liệu

2 bắp ngô ngọt

500ml sữa tươi

112g đường trắng
Cách làm: 

1. Rửa ngô, tách hạt

3. Cho ngô và 1 bát nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

4. Rây hỗn hợp lấy phần nước, bỏ phần bã.

Tranh minh họa: Wazza Pink – trong sách Bí kíp luyện bếp

5. Cho phần nước và nửa bát đường trắng vào nồi, đun nóng cho đến khi đường tan.

7. Cho sữa tươi vào khuấy đều. Tiếp tục đun đến khi sôi là đạt yêu cầu.

Tranh minh họa: Wazza Pink – trong sách Bí kíp luyện bếp

Tips: Sữa ngô uống nóng hay lạnh đều ngon. Nếu muốn uống nóng, cho sữa vào phích để giữ nhiệt. Nếu dùng lạnh, thêm đá vào sữa khi dùng.